Смак гэтага дэсерту чароўны: дубайскае тырамісу 

Забудзьце пра дубайскі шакалад і папесціце сябе асаблівым дэсертам, які скрадзе ваша сэрца. Гэты кулінарны шэдэўр без духоўкі выкліча захапленне вашых гасцей і сямейнікаў. Вы з'ясце яго за раз!

Фота: flitzundpiepe.de

Каб зрабіць дубайскае тырамісу, спатрэбіцца:

• гатовыя бісквітныя каржы
• 200 г цеста катаіфі (прэснае цеста ў форме доўгіх тонкіх нітак, якія нагадваюць вермішэль)
• 200 г фісташкавага крэму (фісташкавай пасты)
• 500 г маскарпонэ
• 200 мл 36% вяршкоў
• 1 сталовая лыжка цукровай пудры
• 2 малочныя шакаладкі
• фісташкі

Як гатаваць:

1. Нарэжце цеста катаіфі і абсмажце на масле да залацістага колеру.

2. Змяшайце падрумяненыя ніткі з фісташкавым крэмам.

3. Выкладзіце бісквітныя каржы ў форму.

4. У місцы змяшайце міксерам маскарпонэ, вяршкі і цукровую пудру.

5. Ніжнюю частку з бісквітаў пасыпаем катаіфі з фісташкавым крэмам і злёгку прыціскаем, каб выраўняць паверхню.

6. На верх выкладаем крэм з маскарпонэ.

7. Усё паліваем шакаладам і яшчэ трохі ўпрыгожваем фісташкавым крэмам і сечанымі фісташкамі.

Гатова!

Каментары да артыкула