ледзь не пабегла з секундамерам варыць яйка па 2 хвіліны, перамяшчаючы яго то туды, то сюды (і так 16 разоў), але, дзякуй нн, дачытала да канца
во як
08.02.2025
аказваецца - не толькі нашыя навукоўцы здатныя 2 гады працаваць над вынаходніцтвам сухога марозіва для палярнікаў
Што я раблю не так?
08.02.2025
Заўсёды вару яйкі ў маленькім рондалі кшталту туркі ці малочніку, 2 хвіліны пасля закіпання, па таймеру, і амаль заўсёды вынік блізкі да ідэальнага: вадкі (але не сыры) жаўток і цвёрды бялок.
Рецепт не полон
08.02.2025
Не указана соленость воды и её масса в отношении к массе яйца. Это может сильно изменить результат при такой долгой варке
Филфакер
08.02.2025
Рецепт не полон, еще не учли кривизну рук, влажность в квартире и диаметр яиц.
Фота: eda.ru
08.02.2025
а чаму на фота неідэальнае яйка?
Толькі для чытачоў НН ))
09.02.2025
1) Кладзеш яйка ці яйкі ў халодную ваду і ставіш на агонь. Як толькі вада закіпела - гатова! Будзе і цвёрды і вадкі. 2) Кладзеш яйка ў кіпень і чытаеш малітву Ойча наш. 1 раз прачытаў - бялок цвёрды, а жаўток мяккі. 2 разы прачытаў - жаўток цвёрды.
Ученые придумали, как сварить идеальное яйцо. Но этот метод может вам не понравиться
Это может сильно изменить результат при такой долгой варке
2) Кладзеш яйка ў кіпень і чытаеш малітву Ойча наш.
1 раз прачытаў - бялок цвёрды, а жаўток мяккі.
2 разы прачытаў - жаўток цвёрды.